Salata od lubenice i feta sira

0

(4 osobe)

Vrijeme pripreme: 30 min.

Sastojci:

¼-½ lubenice (na kockice narezane ili po želji)

1-2 crveni luk (sitno rezanog)

1 čaša soka od limete (2-3 limete)

100 g feta sira (u komadicima)

50 g crnih maslina

1 veza peršuna (sjeckani)

Svježa menta (sjeckana)

2-3 kašike djevičanskog maslinovog ulja

sveže mljeveni crni  biber

 

Priprema:

Stavite  crveni luk u zdjelu, sa sokom od  limete i pustite da odstoji oko  20 minuta.

Isječenu  lubenicu stavite u posudu. Pospite crni biber, feta sir, masline, peršun i mentu.

Rasporedite luk i sok od limete preko salate i pospite maslinovim uljem. Poslužiti kao  predjelo.

Share.

About Author

Leave A Reply


Get Widget