Kardamon biskvit

0

Jednostavan i vrlo ukusan kolačić, porijeklom iz Italije. Kolač je  začinjen vanilijom, kardamonom i limunom, ispunjen cijelim bademima

 

(Za oko 60 komada)

Sastojci:

150 g šećera

100 g maslaca

2 jaja

250 g pšeničnog brašna

1 kašika praška za pecivo

1 kašika vanilin šećera

1 Kašika kardamona

Sitno sjeckane kore jednog organskog limuna

150 g badema

Način pripreme

Tući šećer i maslac da smjesa bude mekana. Dodajte jaja, jedno po jedno i tucite  ih temeljito u maslac smjesi. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, kardamon i limun koricu i umiješajte u maslac smjesu. Pomiješajte bademe u tijesto na kraju. Stavite ga u frižider i ostavite da odstoji najmanje 1 sat.

Tijesto podijeliti na tri dijela i svaki dio oblikovati u obliku štapa. Dodaj šipke na namašćeni papir za  pečenje i pecite na 175 ° (ne vrući zrak) za oko 25 min. ovisno o vašoj pećnici.

Nakon vađenja iz pećnice izrežite dijagonalno, na kriške ½ cm širine.

 

Share.

About Author

Leave A Reply


Get Widget